Jak przytyć jest to zdecydowanie rzadziej zadawane pytanie niż jak schudnąć. Według trendów google średnio 4x rzadziej szukamy pomocy w przytyciu niż w odchudzaniu. Podobną zależność widzę w moim gabinecie we współpracy z moimi klientami. Czy dieta na przytycie jest zatem 4x łatwiejsza? Niekoniecznie. Co zatem trzeba zrobić, aby w zdrowy sposób przytyć?
Dieta gm czyli dieta general motors
Dieta gm czy potocznie nazywana dietą general motors powstała 1985r. Rzekomo powstała na zlecenie departamentu rolnictwa rządu USA, jednakże była to tylko miejska legenda i tak naprawdę nie mamy wiedzy jak dieta gm powstała, Jest to kolejne dieta cud, która nie nadaje się do dłuższego stosowania, a spadek wagi podczas jej stosowania jest krótkotrwały i ściśle powiązany z efektem jojo. Jednakże 7kg w 7 dni brzmi zachęcająco prawda?
Dieta South beach jest to plan żywieniowy stworzony przez doktora Artura Agatstona w latach 90. XX wieku. Swoją popularność zaczął zyskiwać po 2003, kiedy na rynku pojawiła się książka opisująca ten ciekawy jadłospis. Dieta South beach polega na wprowadzeniu ograniczenia kaloryczności wraz z niską podażą węglowodanów. Jak zauważył Artur Agatston, w USA stale rośnie podaż prostych oczyszczonych (rafinowanych) węglowodanów. Jeżeli jemy dużo cukrów narażamy się na efekt śnieżnej kuli. Wysoki poziom cukru we krwi powoduje aktywacje insuliny, która ten poziom obniża. Za chwile nasz organizm znowu ma ochotę na jeszcze więcej cukru. Dlatego warto zadbać o dietę, która ma na celu utrzymanie poziomu cukru na stałym poziomie. I taką dietą jest dieta plaż południowych jak w wolnym tłumaczeniu można nazwać dietę South beach.
Prawdziwe diety cud nie istnieją. Pojawiają się za to często "diety cud" mamiące szybkimi, stałymi efektami. A szybkie na pewno nie oznacza trwałe. Co gorsza "diety cud" są często promowane przez gwiazdy show-biznesu. Po obejrzeniu takiej reklamy w głowach wielu ludzi musi kiełkować myśl: jeżeli zadziałało na nich to czemu ma nie zadziałać na mnie.
Historia kreatyny
W 1832 kreatyna została odkryta przez francuskiego badacza Michaela Eugenia Chevereula. Swoją nazwę zawdzięcza słowu kreas (pochodzącego z języka greckiego), a oznaczającego mięso. To właśnie w produktach pochodzenia zwierzęcego zawartość kreatyny jest największa. Badania ze względu na duży koszt uzyskiwania kreatyny z mięsa zahamowały rozwój badań aż do 1927 r., kiedy to ponownie wzrosło zainteresowanie tym związkiem po odkryciu fosfokreatyny i jej znaczenia w przemianach energetycznych. W roku 1950 w USA rozpoczęto produkcję syntetycznej kreatyny co zapoczątkowało szereg badań związanych z zastosowaniem kreatyny w sporcie (Nastaj 2012).
Gluten morderca czy żyła złota ?Gluten, gluten, gluten z każdej strony atakuje nas gluten. Ostatnio widziałem reklamy wodę bezglutenowej, a także płatków kukurydzianych BEZGLUTENOWYCH!!! Otwierając dzisiaj opakowanie z pyszną wołowinką na tatara mój wzrok przykuł wielki napis "może zawierać gluten"!!!
Czy gluten jest rzeczywistym niebezpieczeństwem dla ludzi zdrowych czy tylko świetnie zorganizowanym modnym tematem generującym miliardowe przychody? Na te pytania spróbuję odpowiedzieć w poniższym artykule.
Otyłość matki, a rozwój mikroflory jelitowej u noworodka - nowe badania przeprowadzone na University of Colorado Anschutz Medical Campus wykazały, że hormony znajdujące się w mleku matki, mogą mieć korzystny wpływ na rozwój zdrowej mikroflory jelitowej niemowlęcia. Chroniąc je potencjalnie przed zapaleniem jelit, otyłością i innymi chorobami w późniejszym wieku.
Jest to pierwsze badanie sugerujące, że hormony w ludzkim mleku mogą odgrywać ważną rolę w kształtowaniu zdrowej mikroflory u niemowląt" - mówi Bridget Young (współautorka badania i profesor żywienia dzieci i młodzieży w CU Anschutz).
Osoby uprawiające sport amatorsko, a tym bardziej profesjonalni zawodnicy ze względu na wysoką aktywność fizyczną są bardziej narażeni na infekcję dróg oddechowych oraz przewodu pokarmowego (od 20% do nawet 50% sportowców). Choroby te źle wypływają na kondycję psychiczną i fizyczną sportowca pogarszając osiągane w wyniki sportowe. Uważa się, że nieodpowiedni skład mikroflory jelitowej, często występujący u zawodowych sportowców, może być powiązany ze zwiększoną podatnością na infekcje. Probiotyki i prebiotyki znajdują coraz szersze zastosowanie w zapobieganiu i leczeniu chronicznych infekcji oraz innych chorób u sportowców (1).
Naukowcy z Medical College of Georgia na Uniwersytecie Augusta (MCG) przebadali 220 chłopców i dziewcząt (w wieku 7-11 lat, z nadwagą lub otyłością). Odkryli, że dzieci narażone na bierne palenie były bardziej otyłe niż dzieci nie narażone na dym tytoniowy. Ponadto procesy poznawcze były zaburzone u dzieci narażonych na dym.
Aby zapewnić dokładne dane, naukowcy zbierali wywiady od rodziców dotyczące narażenia na dym tytoniowy swoich dzieci, a także badali stężenie we krwi kotyniny, głównego metabolitu nikotyny. Naukowcy z MCG oceniali także poziom aktywności fizycznej, która mogą mieć wpływ na otyłość, sen i ryzyko cukrzycy.
Suplementy diety dla kobietMoje klientki często pytają mnie o suplementy dla kobiet. Oczywiście boją się, że będą po nich wyglądać jak kulturyści!!!! Nic bardziej mylnego. Panie mają na to o wiele za niski poziom hormonów androgennych takich jak np. testosteron. Co zatem powinny przyjmować? Wybrałem dla nich najodpowiedniejsze suplementy i odżywki.
