Umów się na wizytę
Umów się na wizytę
Dieta bezglutenowa w celiakii i nietolerancji – Dietetyk kliniczny Szczecin | Jakub Piotrowski
Diety eliminacyjne — gabinet w Szczecinie i online

Życie bez glutenu to nie wyrok. Odzyskaj komfort trawienny.

W przypadku celiakii i silnych nietolerancji dieta bezglutenowa to jedyny skuteczny lek. Pomogę Ci zbilansować posiłki tak, aby były smaczne, bezpieczne, w 100% wolne od zanieczyszczeń krzyżowych i bogate we wszystkie witaminy.

Dieta 100%bezglutenowa i bezpieczna
Uzupełnienieniedoborów (żelazo, B12)
Odbudowakosmków jelitowych

Co dzieje się, gdy jesz gluten?

Celiakia i nadwrażliwość na gluten potrafią dawać objawy z całego ciała, nie tylko z układu pokarmowego.

Wzdęcia i silne bóle brzucha

Niedługo po posiłku Twój brzuch staje się twardy jak balon. Często towarzyszą temu bolesne skurcze jelit i dyskomfort.

Biegunki i problemy z wypróżnianiem

Nieregularny rytm wypróżnień, częste, tłuszczowe biegunki, które całkowicie dezorganizują Twój dzień.

Przewlekłe zmęczenie i niedobory

Zniszczone kosmki jelitowe nie wchłaniają składników odżywczych. Skutek? Anemia, brak żelaza, witaminy B12 i ciągły brak sił.

Spadek masy ciała

Niezamierzona i nagła utrata wagi, mimo że jesz normalnie. Twój organizm po prostu nie przyswaja tego, co mu dostarczasz.

Zmiany skórne (Choroba Duhringa)

Swędzące pęcherzyki, wysypki i zmiany skórne, często pojawiające się na łokciach, kolanach i pośladkach.

Mgła mózgowa i bóle głowy

Gluten potrafi wpływać na układ nerwowy. Masz problemy z pamięcią, koncentracją lub cierpisz na częste, niewyjaśnione migreny.

Dieta bezglutenowa to nie moda, to Twój lek.

W przypadku diagnozy celiakii nie ma leków farmakologicznych. Jedyną i w 100% skuteczną metodą leczenia jest rygorystyczna dieta bezglutenowa na całe życie. Dzięki niej kosmki jelitowe odrastają, a organizm zaczyna znowu wchłaniać witaminy.

Nie wystarczy po prostu przestać jeść chleba. Produkty bezglutenowe ze sklepu (oznaczone przekreślonym kłosem) często są wysoko przetworzone, pełne cukru i sztucznych dodatków. Moim celem jest ułożenie jadłospisu, który będzie naturalnie bezglutenowy, odżywczy i bezpieczny od tzw. zanieczyszczeń krzyżowych.

100% Bezpieczeństwa

Otrzymasz ode mnie precyzyjną listę bezpiecznych produktów i nauczę Cię, jak czytać etykiety, by unikać ukrytego glutenu w słodyczach, sosach czy wędlinach.

Regeneracja kosmków jelitowych

Odpowiednia podaż przeciwutleniaczy, witamin z grupy B i żelaza, które pozwolą zregenerować jelita po wieloletnich stanach zapalnych.

Bez nudy na talerzu

Pokażę Ci, że dieta bezglutenowa może być pyszna. Pizze na bezpiecznych spodach, bezglutenowe naleśniki i makarony, z których ucieszy się cała rodzina.

Wybierz formę współpracy

Naucz się żyć bez glutenu i odzyskaj zdrowie. Współpracuję stacjonarnie w Szczecinie oraz w pełni online z całą Polską.

🏢 Gabinet Szczecin / Wideo

Wizyta + Dieta Tygodniowa

250 zł
200 zł / tydzień
UWAGA: Konsultacja dietetyczna to dodatkowy koszt 200 zł
  • Pełny wywiad medyczny na żywo lub online
  • Indywidualny 7-dniowy jadłospis w 100% bezglutenowy
  • Opracowanie diety pod kątem Twoich niedoborów
  • Analiza składu ciała (dostępna w gabinecie)
  • Dokładna edukacja o ukrytym glutenie
Umów wizytę →
💻 Sklep Online

Dieta Tygodniowa Online

250 zł
200 zł / tydzień
Gotowa w 7 dni · Bez konieczności umawiania wizyty
  • Indywidualny 7-dniowy jadłospis wspierający celiakię
  • Wypełniasz szczegółowy formularz o preferencjach
  • Bezpieczne, certyfikowane produkty w liście zakupów
  • Możesz dokupić dowolną liczbę tygodni w przyszłości
  • Dieta łatwa w przygotowaniu i tania w zakupach
Zamów dietę online →
⭐ Najlepsze rezultaty · Szczecin

Rotacyjny Plan w gabinecie

2 500 zł
1 900
Płatność w ratach · 3 miesiące pełnej opieki na miejscu
  • 13 tygodni diety – czas na regenerację kosmków jelitowych
  • 6 wizyt kontrolnych GRATIS w gabinecie w Szczecinie
  • Pomiary masy ciała i analiza zmian w organizmie
  • Bieżąca rotacja posiłków – nauczysz się jeść bez glutenu
  • Najlepsza opcja do pełnego wyciszenia objawów
Umów wizytę w gabinecie →
💻 Online · Cała Polska

Rotacyjny Plan Online

2 500 zł
1 900
Płatność online · Bez dojazdów, prowadzenie zdalne
  • Ten sam 13-tygodniowy plan leczący Twoje jelita
  • Prowadzenie przez 3 miesiące w 100% zdalnie
  • Regularne raporty i korekty mailowe/telefoniczne
  • Komplet diet, przepisów i bezpiecznych list zakupów
  • Stały kontakt – masz wątpliwości w sklepie? Pomogę!
Zamów plan online w sklepie →

Częste pytania o dietę bezglutenową

Czy przy celiakii muszę uważać na zanieczyszczenia krzyżowe?+
Tak, to absolutnie kluczowe. Nawet odrobina glutenu z deski do krojenia, tostera czy łyżki, którą ktoś wcześniej mieszał makaron pszenny, może wywołać stan zapalny i uszkodzić kosmki jelitowe. Dieta przy celiakii musi być rygorystyczna.
Czy muszę zrezygnować z jedzenia owsa?+
Owies z natury nie zawiera glutenu, ale w Polsce jest nim silnie zanieczyszczony podczas zbiorów i transportu. Przy celiakii możesz jeść owies, ale MUSI on posiadać certyfikat (symbol przekreślonego kłosa). Zwykłe płatki owsiane są surowo zabronione.
Jak zdiagnozować celiakię przed przejściem na dietę?+
Bardzo ważne jest, aby NIE przechodzić na dietę bezglutenową przed diagnozą! Najpierw należy wykonać badanie krwi (przeciwciała anty-tTG, EMA) oraz ewentualnie biopsję jelita cienkiego podczas gastroskopii. Wyeliminowanie glutenu przed badaniem może sfałszować wyniki.
Czy dieta bezglutenowa automatycznie mnie odchudzi?+
Nie. Wiele gotowych, bezglutenowych produktów ze sklepu (np. ciastka, chleby) zawiera dużo więcej tłuszczu i cukru niż ich pszenne odpowiedniki, aby zachować smak i strukturę. Sama eliminacja glutenu nie odchudza – kluczem jest zbilansowana kaloryczność, którą przygotuję w planie.

Wygoj swoje jelita i zyskaj komfort na co dzień.

Umów konsultację – ułożę bezpieczną, w 100% bezglutenową dietę, która wyrówna Twoje niedobory odżywcze.