Problem zanieczyszczenia suplementów diety jest bardzo poważny. W przededniu każdej wielkiej imprezy sportowej media atakują nas informacjami o kolejnych wpadkach dopingowiczów. Niemal zawsze sportowcy…
Czytaj dalejDietetyk w Szczecinie Jakub Piotrowski
Ryzyko samobójstwa po operacji bariatrycznej Ryzyko samobójstwa po operacji bariatrycznej jest bardzo wysokie, gdyż operacja jest często ostatnią deską ratunku dla osób z otyłością…
Czytaj dalej[raport] Aktywność fizyczna w Polsce Ankieta dotycząca aktywności fizycznej przeprowadzona została wśród czytelników mojego bloga oraz subskrybentów profilu na portalu społecznościowym Facebook. Miała na celu zbadanie profilu…
Czytaj dalejKapsaicyna, piperyna i imbir Papryka, pieprz i imbir to ostre przyprawy, które są cennym składnikiem wykorzystywanym we wszystkich kuchniach świata. Związki w nich obecne,…
Czytaj dalejZiemniaki w diecie i na diecie Ziemniaki na diecie to tylko z pozoru kontrowersyjny temat. Bardzo często zbierając wywiad żywieniowy od swoich klientów słyszę…
Czytaj dalejKreatyna Historia kreatyny W 1832 kreatyna została odkryta przez francuskiego badacza Michaela Eugenia Chevereula. Swoją nazwę zawdzięcza słowu kreas (pochodzącego z języka greckiego), a oznaczającego mięso. To…
Czytaj dalejGluten morderca czy żyła złota ? Gluten, gluten, gluten z każdej strony atakuje nas gluten. Ostatnio widziałem reklamy wodę bezglutenowej, a także płatków kukurydzianych…
Czytaj dalejZbyt niska kaloryczność diety lub dodatkowe obniżenie kaloryczności diety Najczęściej popełniane błędy podczas odchudzania. Diety o kaloryczności 1000 czy nawet 800 kcal to żadna…
Czytaj dalejOtyłość matki, a rozwój mikroflory jelitowej u noworodka – nowe badania przeprowadzone na University of Colorado Anschutz Medical Campus wykazały, że hormony znajdujące się w mleku…
Czytaj dalej