Karczoch

Karczoch pochodzi z regionu Morza Śródziemnego, są jednym z najstarszych warzyw na świecie, cenionym zarówno za swój smak, jak i wartości odżywcze. W antycznej Grecji i Rzymie były one stosowane jako naturalny lek na problemy trawienne i środek regulujący pracę wątroby i nerek. Współcześnie karczochy znane są przede wszystkim ze swojego działania na przewód pokarmowy oraz zdolności do obniżania poziomu cholesterolu, co może przeciwdziałać miażdżycy. Karczochy można stosować zarówno w kuchni, jak i jako surowiec w medycynie naturalnej.

Jagody goji

Jagody goji to niezwykle wartościowe owoce, które zbiera się z kolcowoju pospolitego i chińskiego. Choć w Azji cieszą się zasłużoną popularnością od tysięcy lat, w Polsce wciąż pozostają mniej znane. Jagody te, są uważane za superfood, z uwagi na ich wysoką zawartość składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na zdrowie i dobre samopoczucie. Kolcowój pospolity, z którego pochodzą jagody goji, to roślina uprawiana przede wszystkim w Chinach, Korei, Japonii, Mongolii, w Tajlandii i na Tajwanie, ale coraz częściej spotykana jest również w Polsce. Jagody goji są bardzo smaczne i charakteryzują się delikatnym, słodkawym smakiem oraz niepowtarzalnym aromatem.

Dieta jaskiniowców paleo

Dieta jaskiniowca- paleo opiera się na jadłospisie człowieka prehistorycznego, którego podstawą jest spożywanie chudego mięsa, świeżych owoców i warzyw. Okres paleolityczny trwał najdłużej w dziejach ludzkości i zaczął się w momencie, gdy ludzie nauczyli się korzystać z pierwszych narzędzi. Za twórcę diety jaskiniowców paleo uważa się amerykańskiego naukowca Lorena Cordaina, który badał nawyki żywieniowe naszych przodków od ponad 30 lat. Współczesny model diety jaskiniowców zaproponowany przez Cordain’a opiera się na produktach dozwolonych i zakazanych, przy czym zwolennicy diety paleo twierdzą, że ludzki układ pokarmowy nie ewoluował na tyle, by poradzić sobie z nowoczesną dietą.

Co to są Peptydy?

Peptydy składają się z aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi. Peptydy odgrywają kluczowe role w organizmie człowieka, ponieważ pełnią funkcje hormonalne. Regulują procesy metaboliczne, odpornościowe i zapalne, a także wpływają na procesy wzrostu i regeneracji tkanek. Dodatkowo niektóre peptydy wykazują działanie antybakteryjne i antywirusowe.

Morwa biała

Morwa Biała (Morus alba) to roślina, która ma duży i udowodniony potencjał w leczeniu cukrzycy. Należy do rodziny Moraceae . Jest to małe drzewo liściaste uprawiane w różnych krajach tropikalnych, subtropikalnych i umiarkowanych, w tym w Chinach, Japonii, Korei, Tajlandii, Indonezji, Indiach, Wietnamie, Brazylii, Afryce. Badania na tej roślinie skupiają się na liściach i owocach, które mają właściwości lecznicze i są jadalne. Wyniki badań sugerują, że alkaloidy, flawonoidy i polisacharydy zawarte w owocach i liściach morwy białej mogą mieć duży potencjał terapeutyczny. Morwa już setki lat temu stosowana była w medycynie orientalnej w przypadku gorączki, uszkodzeń wątroby czy problemów ze wzrokiem oraz w celu obniżenia poziomu cukru we krwi.

Pomysly na zupy pozwolą włączyć do Twojej diety smaczne posiłki bogate w wartości odżywcze. Zupy są ważnym daniem, który pomaga zachować odporność Twojego organizmu zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Przeczytaj nasze porady kuchenne i przykładowe przepisy.

Świeże owoce i warzywa mają wiele zalet. Czy wiesz, dlaczego warto je jeść? Sprawdź!

Dlaczego warto jeść świeże owoce?

Owoce są bardzo ważnym elementem naszej diety. Stanowią źródło błonnika, witamin i składników mineralnych. Jakie są zalety owoców? Oto kilka powodów, dla których warto je jeść:

• Źródło składników odżywczych – owoce są cennym źródłem witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego i flawonoidów. Dzięki temu mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu.
• Poprawa odporności – regularne jedzenie owoców to naturalny sposób na wzmocnienie odporności organizmu.
• Zdrowa przekąska – owoce mogą stanowić pyszną i zdrową alternatywę dla słodyczy.
• Usprawnienie procesu trawienia – owoce mają wysoką zawartość błonnika, dzięki czemu skutecznie poprawiają trawienie i perystaltykę jelit.

Obejrzyj film, aby poznań działanie mojego kalulatora dietetycznego.

Kliknij poniżej, aby ściagnąć kalkulator:

Cheat meal, Cheat day, posiłek oszukany

Kiedy będę mógł zjeść cheat meal? Takie pytanie zadane na pierwszej wizycie w gabinecie dietetycznym nie zwiastuje długiego utrzymania diety.  Ale czy na pewno?

Ważna rzeczą w utrzymaniu diety jest to, abyśmy nie traktowali posiłków w kategorii nagrody czy kary. Jeżeli dieta była trzymana przez 10 dni to w nagrodę jemy cheat meal. Zrobiliśmy cheat day i kilka dni katujemy się 2 dodatkowymi seriami cardio. Takie zachowania na pewno nie pomogą nam w utrzymaniu diety i osiągnięciu rezultatów, na których nam tak zależy. Wprowadzenie cheat meala, czy też posiłku oszukanego co jakiś czas jako przerwę pomiędzy posiłkami z naszej diety na pewno będzie lepszym rozwiązaniem. Tak samo jak przez jeden posiłek nikt nie przytył. Tak samo przez jeden dobry posiłek nikt nie schudnie.

Dieta mż, dieta mniej żryj

Dieta mż czy też jej rozwinięcie, czyli słowa mniej żryj jest najczęściej pojawiającą się odpowiedzią trolli internetowych na pojawiające się pytanie jak schudnąć? Jest to nieco humorystyczne podejście do tematu odchudzania, ale jak każda historia ma w sobie ziarnko prawdy.

                Co sprawia, że chudniemy? Jest to ujemny bilans kaloryczny. Jest to kluczowy aspekt odchudzania i każda dieta cud (mimo zróżnicowania produktów) wykorzystuje restrykcje kaloryczne. Czyli prościej mówiąc musimy dostarczyć naszemu organizmowi mniej kalorii (pokarmu) niż w ciągu dnia ich zużyjemy. Dlaczego zatem dieta mż często nie działa? Najważniejszy w nazwie mniej żryj jest umiar. I to nie właśnie w jedzeniu, ale w ograniczaniu kaloryczności. Najczęstszym błędem popełnianym przez osoby przechodzące na dietę są właśnie zbyt małe porcje.