Zawartość cukru w produktach spożywczych - tabela

B2ap3 Thumbnail Lump Sugar 549096 1920

W związku z coraz szybszym tempem życia, utrzymanie prawidłowej podaży substancji odżywczych może być trudnym zadaniem. Często spożywa się za dużo składników zwiększających ryzyko zachorowań lub problemów ze zdrowiem. Dzisiaj zajmiemy się cukrem – jednym z głównych winowajców próchnicy, otyłości i cukrzycy typu 2. Dowiedz się więcej o cukrzycy. Aby utrzymać kontrolę poziomu cukru, warto wiedzieć, jak dużo cukru (w cukrze:D) jemy w żywności. Poniżej wymienione zostaną zawartości cukru w ​​wielu codziennych produktach spożywczych, zarówno tych przetworzonych i naturalnych.

 

Czym jest cukier ?

Cukier czyli węglowodany proste należy do klasy substancji o smaku słodkim. Występuje w wielu różnych postaciach. Trzy główne rodzaje cukru to sacharoza, laktoza i fruktoza. Mimo, że nasze komórki potrzebują cukru (glukozy) do życia, to nadmiar cukru może spowodować wiele różnych problemów zdrowotnych. Zdaniem American Heart Association (AHA) „cukier dodany - nie zawiera żadnych substancji odżywczych ani korzystnych, a jedynie przyczynia się do powstawania próchnicy, cukrzycy i otyłości.” AHA zaleca obecnie, aby mężczyźni nie spożywali więcej niż 150 kalorii pochodzących z cukru dziennie, a kobiety 100 kalorii. Jednak na początku 2014 r., Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wezwała do zmniejszenia dziennego spożycia cukru do 5% dziennego zapotrzebowania na kalorie w celu rozwiązania problemów dotyczących zdrowia publicznego, takich jak otyłość i próchnica.

Ile gram ma łyżeczka cukru?

Cukier wykorzystujemy w różnych sytuacjach. Najczęściej jednak używamy go do słodzenia różnych produktów. Ile gram ma łyżeczka cukru? Odpowiedź na to pytanie pozwoli nam ocenić ile cukru spożywamy na co dzień. Łyżeczka cukru waży zaledwie 5g i zawiera 20 kcal.

Zawartość cukru w produktach spożywczych:

Zawartość cukru w słodyczach:

Czekolada mleczna (44g) - 5,75 łyżeczki cukru

Baton Snickers (57g) - 7 łyżeczek cukru

Baton Milky Way (58g) - 8,5 łyżeczki cukru

Baton Dove (37g) - 5 łyżeczek cukru

Baton Twix - 2,75 łyżeczki cukru

M & Ms (45 gram) - 5,75 łyżeczki cukru

Zawartość cukru w napojach:

Coca Cola (jedna puszka) - 7 łyżeczek cukru

Red Bull (jedna puszka) - 7,5 łyżeczki

cukru Lemoniada (jedna szklanka) - 5,5 łyżeczki cukru

Gorąca czekolada (jeden kubek) - 4,5 łyżeczki cukru

Smoothie owocowe (jedna szklanka) - 3,5 łyżeczki cukru

Według badania opublikowanego w Circulation, czasopisma wydawanego przez American Heart Association: zidentyfikowano związek pomiędzy spożywaniem więcej niż jednego napoju gazowanego dziennie a i zwiększonym ryzykiem wystąpienia chorób serca i cukrzycy.

Tabela zawartości cukru w owocach:

Zawartość fruktozy na 100 g owocu:

Mango - 3,2 łyżeczki cukru

Banany - 3 łyżeczki cukru

Jabłka - 2,6 łyżeczki cukru

Ananasy - 2,5 łyżeczki cukru

Winogrona - 4 łyżeczki cukru

Cytryny - 0,6 łyżeczki cukru

Kiwi - 2,3 łyżeczki cukru

Morele - 2,3 łyżeczki cukru

Truskawki - 1,3 łyżeczki cukru

Maliny - 1 łyżeczka cukru

Jagody - 1,7 łyżeczki cukru

Żurawina - 1 łyżeczki cukru

Pomidory - 0,7 łyżeczki cukru

Zawartość cukru w ciastach i deserach:

Ciasto z marchwi (1 średni kawałek) - 3 łyżeczki cukru

Krem (1 średnia porcja) - 3,25 łyżeczki cukru

Mus czekoladowy (1 średnia porcja) - 3 łyżeczki cukru

Pączek (1 sztuka) - 3,5 łyżeczki cukru

Ciasto owocowe (1 średni kawałek)) - 5 łyżeczek cukru

Muffin (jeden muffinek) - 4,75 łyżeczki cukru Lody (1 miarka) - 3 łyżeczki cukru

Pudding ryżowy (1 porcja) - 3,75 łyżeczki cukru

Biszkopt (1 średni kawałek) - 5,5 łyżeczki cukru

Swiss roll (rolada) (1 średni kawałek) - 2,5 łyżeczki cukru

W jakich produktach jest najwięcej cukru?

Najwięcej cukru znajduje się oczywiście w słodyczach oraz w napojach gazowanych typu. coca cola, dlatego w szczególności powinniśmy uważać na te drugie. Oprócz tego najwięcej cukru zawierają:

Landrynki – 90 g/100 g,

Miód – 82 g/100 g,

Syrop z agawy, syrop klonowy – 65-75 g/100 g.

Żelki – 60 g/100 g.

Batony, czekolady – 30-60 g/100 g,

Jak widać cukier można znalezc niemalże wszędzie. Dlatego trzeba sprawdzać etykiety. Jeżeli na jednym z trzech pierwszych miejsc znajdzie się cukier warto zrezygnować z tego produktu. Warto sprawdzić ile cukru hest w Waszym życiu. Obliczcie na podstawie powyższych danych, ile łyżeczek cukru jecie dziennie i pochwalcie się w komentarzach.

Chcesz schudnać lub zbudowac masę mięsniową już dziś ?  Zamów indywidualny plan dietetyczny już od 150zł !!!

 

 

 

 

Zobacz powiązane artykuły:

Dowiedz się więcej o słodzikach. 

Inna biała śmierć to sól - dowiedz się o niej więcej

Oceń ten wpis:

Podobne wpisy

 

Już wychodzisz ?

Masz jakieś pytania ? - zapraszam do formularza kontaktowego - kliknij lub z chęcią odpowiem na wszelkie pytania pod nr telefonu 609492936

Nie lubisz dzwonić? Umów wizytę w gabinecie lub konsultację online poprzez serwis Znanylekarz.pl klikając obrazek poniżej.

Jakub Piotrowski - ZnanyLekarz.pl

Zapraszam również do lektury mojego bloga dietetycznego

Kontakt

Dietetyk w Szczecinie Jakub Piotrowski

Adres: Jarowita 9a/1, 70-501 Szczecin
Telefon: 609 492 936

kontakt@dietetykwszczecinie.pl