Default Blogger

Jaki chleb na diecie

 

Jaki Chleb Na Diecie

Jaki chleb na diecie

Oprócz ziemniaków to chleb i generalnie całe pieczywo jest uważane za największego wroga dobrej sylwetki. A to kolejny z wielu mitów, które krążą wokół żywienia. To nie pieczywo na diecie, ziemniaki czy nawet kiełbasa powoduje tycie. Najgorszy jest nadmiar kalorii. A fizjologii się nie oszuka i jeżeli ten nadmiar kaloryczności będziemy spożywać to nasza waga wzrośnie. W poniższym wpisie chciałbym oddemonizować pieczywo i wskazać jaki najlepszy jest chleb na diecie, niezależnie czy to odchudzanie czy budowa masy mięśniowej.

 

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
719 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Zdrowe ciasta bez cukru

 

Zdrowe Ciasta Bez Cukru

Zdrowe ciasta bez cukru

Czy przepis na ciasto musi zawierać cukier – odpowiedz brzmi: NIE. Ponadto takie zdrowe ciasto będzie smaczne i proste w przygotowaniu. Najłatwiejszym rozwiązaniem jest zastąpienie cukru w przepisie termo stabilnym (nie ulegającym rozpadowi na niezdrowe substancje) słodzikiem. W przypadku zdrowych słodkich wypieków idealnym wyjściem jest zastosowanie erytrolu inaczej zwanego również erytrytolem. Jest to bezpieczny słodzik, który ma również działanie prozdrowotne. Co ważne dla cukrzyków nie podnosi poziomu cukru we krwi. Kolejnym sposobem na uzdrowienie przepisów jest zastosowanie innej mąki niż pszenna. Najlepszym rozwiązaniem jest mąka orkiszowa, która w porównaniu do innych mąk ma bardzo niską zawartość węglowodanów, jednocześnie jest bardzo dobra w smaku. Drugą wartą zastosowania mąką jest mąka owsiana . Bardzo ciekawe jest również zastosowanie w przepisach na zdrowe ciasta warzyw. Kto by się spodziewał, że marchewka czy fasola pomoże stworzyć zdrowe ciasta bez cukru. Zacznijmy więc przegląd: Zdrowe wypieki bez cukru.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
1462 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Jak przestać jeść słodycze?

 

Jak Nie Jesc Slodyczy MinJak przestać jeść słodycze ?

Jednym z najczęściej pojawiających się pytań w moim gabinecie pytań to jak przestać jeść słodycze. Szczególnie dotyczy to kobiet, panowie wolą najczęściej słone przekąski bądź alkohol. Jedzenie słodyczy to taki sam nałóg jak picie alkoholu czy palenie papierosów. Tymczasowo poprawia nam nastrój przez produkcję endorfin, niestety chwilę później spada nam poziom cukru w organizmie i samopoczucie się pogarsza. Nadużywanie słodyczy prowadzi do otyłości, a otyłość do cukrzycy. Można więc nawet posilić się o stwierdzenie, że jedzenie słodyczy powodują cukrzycę! Jak nie jeść słodyczy? Co sprawi, że łatwiej nam będzie je odstawić.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
1440 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Jak wybrać trenera personalnego?

 

Ja1Jak wybrać trenera personalnego?

Obecna moda na fitness, zdrowy tryb życia i treningi na siłowni spowodowała popularyzację zawodu trenera personalnego. Ilość kursów, na których można zdobyć uprawnienia wymagane do prowadzenia treningów stale wzrasta. Jak wśród tak dużej konkurencji wybrać odpowiednią osobę, która zadba, żeby nasze treningi były bezpieczne i ciekawe, a co najważniejsze, aby przynosiły wymierne rezultaty?

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
323 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Co to jest Jod? Normy spożycia jodu, jod w organizmie. Niedobór jodu

 

JodCo to jest Jod

Jod jest pierwiastkiem szeroko występującym w przyrodzie. Występuje zarówno w powietrzu, glebie jak i wodzie. Jego pierwotne pochodzenie to skały bogate w jod, gdzie poprzez proces wietrzenia trafiał do oceanów. Jest niezbędny do życia, a niestety u dużej części społeczeństwa występują jego niedobory. Według WHO nawet 2 miliardy ludzi ma niedobory jodu.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
450 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Sól w diecie. Dlaczego sól jest niezdrowa? Nadmiar soli w diecie. Sól a sód.

Sol W DiecieSól w diecie. Dlaczego sól jest niezdrowa? Nadmiar soli w diecie. Sól a sód

Dawniej sól była przywilejem tylko najbogatszych. Dzisiaj ciężko o przetworzony produkt spożywczy niezawierający soli. Średnie spożycie soli przez Polaków to 15 gram dziennie. A to dużo za dużo.

Dzienna norma spożycia soli

Dziennie nie można spożywać więcej niż 5g soli, gdyż nadmiar soli w diecie jest niezdrowy. 5 g soli to odpowiednik 2g sodu. Na produktach zawartość sodu najczęściej wymieniana jest w mg więc 5g soli odpowiada 2000mg sodu. Bardzo ważną sprawą, o której nie wszyscy wiedzą jest to, iż dzienne normy spożycia soli nie dotyczą samego solenia !!! Należy zwrócić również szczególną uwagę na naturalnie występujący sód w produktach.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
1289 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Dieta dla piłkarza, czyli co jeść będąc piłkarzem?

Dieta Piłkarza

Dieta piłkarza

Dieta dla piłkarza jest niemal tak samo ważna jak trening. Na nic technika, przyspieszenie, drybling jeżeli organizm nie będzie miał skąd czerpać odpowiedniej energii. Przy złej diecie rośnie również ryzyko kontuzji. Niestety profesjonalne żywienie w polskim sporcie jest jeszcze bardzo często bagatelizowane i kończy się na przysłowiowym bananie po treningu. Na szczęście powoli rośnie samoświadomość trenerów i zawodników i coraz częściej wprowadzana jest dobrze zbilansowana dieta. To samo dotyczy suplementacji. Miałem sytuację, w której medalistka olimpijska nie stosowała, żadnych suplementów czy odżywek.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
691 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Dietetyczne potrawy na Wielkanoc, czyli jak odchudzić święta

 

Dietetyczne Potrawy Na WielkanocDietetyczne potrawy na Wielkanoc - dietetyczna Wielkanoc

Dietetyczne potrawy na Wielkanoc mogą z powodzeniem zastąpić tradycyjne ciężkie i kaloryczne dania podawane na Wielkanocnym stole. Drobne sztuczki dietetyczne pozwolą poznać zamienniki, dzięki którym swięta dalej pozostaną magiczne. Dietetyczne przepisy na Wielkanoc nie muszą przy tym być niesmaczne. Dzisiaj dowiemy się jak przejść przez święta, aby nie wrócić z balastem dodatkowych kilogramów.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
1988 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Orzesznica wyniosła, orzechy brazylijskie i selen

 

Orzesznica Wyniosla Orzech BrazylijskiOrzesznica wyniosła, orzechy brazylijskie i selen

Orzesznica wyniosła jest to drzewo osiągające wysokość 50 metrów, zwane również orzechem brazylijskim. Jest drzewem długowiecznym mocno rozprzestrzenionym w obszarze Amazonii. Orzesznica wyniosła pełni bardzo ważną rolę społecznoekonomiczną. Oprócz drewna pozyskuje się z niej orzechy brazylijskie. Drzewo może produkować więcej niż 150 kg orzechów / rok. Gatunek jest rozmnażany naturalnie. Trzy kraje Boliwia, Brazylia i Peru są odpowiedzialne za całą produkcje 20 000 ton orzechów brazylijskich sprzedanych na rynku światowym. W porównaniu z 710 000 tonami orzechów ziemnych – nie jest to duża ilość.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
607 odsłon
0 komentarze
Default Blogger

Dieta Dash. Co to jest dieta dash i na czym polega?

Dieta Dash

Dieta Dash

Co to jest dieta dash?

Dieta Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) jest to dieta, której głównym celem jest obniżenie ciśnienia tętniczego. Jest dietą podobną do diety śródziemnomorskiej.  Na czym polega dieta DASH? Dieta Dash polega na obniżeniu podaży węglowodanów prostych, tłuszczu i soli przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia warzyw i owoców. Ważna jest także wysoka podaż błonnika pokarmowego. Działanie diety dash jest udowodnione klinicznie.

Czytaj dalej
Oznaczone w:
Oceń ten wpis:
623 odsłon
0 komentarze

Już wychodzisz ?

Masz jakieś pytania ? - zapraszam do formularza kontaktowego - kliknij lub z chęcią odpowiem na wszelkie pytania pod nr telefonu 609492936

Nie lubisz dzwonić? Umów wizytę w gabinecie lub konsultację online poprzez serwis Znanylekarz.pl klikając obrazek poniżej.

Jakub Piotrowski - ZnanyLekarz.pl

Zapraszam również do lektury mojego bloga dietetycznego

Kontakt

Dietetyk w Szczecinie Jakub Piotrowski

Adres: Jarowita 9a/1, 70-501 Szczecin
Telefon: 609 492 936

kontakt@dietetykwszczecinie.pl